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腌制
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为什么螺蛳粉这么臭 有人百吃不腻,有人闻着就想吐,螺蛳粉的“臭味”到底是哪来的
螺蛳粉为何能够成为网红产品,闻着这么臭的食物,能够让喜欢吃的人吃不腻,也能让不喜欢吃的人闻到...
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水煮肉片的配菜 在家做水煮肉,不用梅花肉也不用里脊,肉片照样滑嫩,方法教你
肉片滑嫩,配菜香辣,但凡吃水煮肉的时候,一锅饭,一个菜就够。要做好这道菜,重点有三个:肉片的...
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灌肠蒸熟需要多少时间? 中式灌肠制品加工技术
工艺流程为:原料修整→腌制→搅拌→灌制→烘烤→蒸制→熏烤烘烤后的灌肠放人蒸煮炉内,在75—8...
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芋头蒸多久 排骨蒸一蒸,味道不比红烧差,加点芋头解油腻,除夕宴做它最省事
要说吃肉,最好吃的就是排骨了,平时用的最多的做法就是红烧或者煲汤,今天的排骨是用蒸的方法做,...
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蒸虾怎么做好吃又简单 蒸5分钟就上桌,大虾这做法,简单又鲜美,特适合过年吃
过年的餐桌上,大虾是必不可少的硬菜之一。但它与别的硬菜又不同,大虾易于烹饪,极简单的做法就能...
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皮蛋和松花蛋的区别 变蛋与松花蛋的区别
变蛋是由鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋为原料加工出来的蛋制品。变蛋的制作技艺传承“川彩”辅料滚粉法的制作...
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淡盐水是什么水 健康┃天热你喝对水了么?白开水?淡盐水?还是功能型饮料?
友情提示:6月21日,二十四节气之夏至,天气会越来越炎热,外出受热归来,要多喝水,出汗多的人...
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苦瓜用不用焯水 炒苦瓜要先焯水吗?正确做法在此,一点不苦,鲜嫩入味又好吃
以上就是与大家分享的炒苦瓜的小技巧了,我们在炒苦瓜之前千万不要对苦瓜进行焯水了,将苦瓜放在盐...
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酸豆角的15种吃法 豇豆的几种腌制方法·酸豆角虽好吃·但也只是其中之一
武汉酸豇豆的腌制方法如拌一些香油或花椒油同食,味道更佳。2、腌到豇豆由翠绿变成黄色,即可食用...
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酸豆角的15种吃法 教你酸豆角的正宗腌制方法,不生白花不会坏,酸的正宗好吃
要想吃到正宗的腌豆角着急是没用的,现在网传腌豆角的做法非常多,有些做法几天就可以吃了,表面看...
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晒黄瓜干的正确方法 七月这瓜多得吃不完,扎上小孔一晒一腌,脆嫩多汁,配米粥一级棒
我们这里有人专门卖腌制好的酱黄瓜,一条腌制好的酱黄瓜要卖到15块以上,买的人还很多,味道也确...
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怎样煎牛排又嫩又好吃 牛肉怎么做鲜嫩好吃?关键看这几个步骤,学会后牛肉再也不老不柴
筋多,肉质结实,最适合香煎或者烧烤。烧烤,最好用牛舌、后腿肉、胸腹肉,这些部位味道很独特,而...
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