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发酵
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汉堡放了一晚上还能吃吗 爱吃汉堡,又贵又担心发胖,分享我做的汉堡,低脂饱腹还实惠,赞
汉堡作为快餐速食深受很多人的喜爱,尤其深受年轻人和小朋友的喜爱,但外面卖的汉堡热量高、价格贵...
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碳酸氢钠粉 小苏打、食用碱、泡打粉、酵母的区别用途,很多人不知道,涨知识
食用碱,就是我们家庭常说的“纯碱、碱面”,它的化学名称是“碳酸钠”,归类为“强碱弱酸盐”。小...
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碳酸氢钠粉 「技术知识」|“化学膨松剂”之小苏打与泡打粉的正确使用方法
小苏打(碳酸氢钠)它的蓬松原理是基于二氧化碳,利用碳酸氢钠加热不稳定分解的特性来产生二氧化碳...
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蒸包子上汽后蒸多长时间最好 蒸包子大火上汽后改小火吗?蒸包子上汽后几分钟关火-壹健康经验
蒸包子大火上汽后要改小火吗蒸包子用大火蒸到上汽后,一般不用小火继续蒸煮,而是改为中火对其进行...
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自制酸奶用什么菌种好 养出一碗好酸奶 — 12款市面主流品牌酸奶菌种 对比测评
本次我就姑且相信这个牛奶品质,所有的菌种都使用同一款牛奶,最终成品就看菌种的差异了。首先我购...
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天之蓝是什么香型的酒 中国白酒十二大香型的由来(上)
直到元朝时,蒸馏酒技术才开始广为流传。米香型白酒也被称为“蜜香型”白酒。凤香型是清香型工艺调...
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啤酒苦是什么原因 那些说啤酒难喝的人,你真的喝过啤酒吗?
那些说啤酒难喝的,如果你喝过真正的精酿,还是觉得难喝,那么也表示理解,因为毕竟有很多人天生就...
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小笼包要蒸多久才熟了 肉包子蒸多久,肉包子蒸多长时间最佳
分钟左右;如果蒸的是肉馅包子,所花的时间要比普通包子所花时间长一点,需要20分钟左右。小笼包...
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小笼包要蒸多久才熟了 蒸包子要多久能熟?怎么蒸才好吃?冷水下锅还是热水?一文搞懂
蒸包子一般冷水下锅蒸20分钟最好吃。因为包子冷水下锅二次发酵15分钟已经发的很大,之后再大火...
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茅台酒属于什么香型的酒 酱香型茅台酒究竟是什么香?
酱香型白酒那么,究竟受大众所喜爱的酱香型白酒,又是个什么香呢?一、酱香型是什么?然而对于酱香...
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杏鲍菇焯水多久能熟 再三提醒:鸡蛋不能和4种食物搭配着吃,严重会中毒,吃的人还不少
但是,在吃鸡蛋的时候一定要注意,鸡蛋和一些食物是不宜放在一起吃的,容易产生副作用,严重的还会...
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贴牌酒是什么意思 注意!你买到的是劣质贴牌酒吗?
那么究竟什么才是贴牌酒呢?为什么喝贴牌酒会有这么大的风险?贴牌酒也就是我们常常说的OEM,即...
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碱水 真相了!原来食用碱、小苏打、酵母、泡打粉竟有这么多区别
日常生活中,家里总少不了买一些食用碱、小苏打、酵母、泡打粉等物质,可以为制作馒头等面制食品时...
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羊奶冷冻40多天能喝吗 肾友们如何选择牛奶及奶制品?
奶酪:奶酪是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品,相比酸奶乳酸菌的浓度更高,营养价值也更丰富,但食用...
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浓香型和酱香型的区别 终于知道酱香型、浓香型、清香型白酒之间的区别了……
1、酱香型白酒2、浓香型白酒3、兼香型白酒4、清香型白酒典型的清香型白酒无色、清亮透明,是喜...
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枇杷酒怎么做的 干货推荐—春季,夏季家用水果酒的制作
那么我这次就给大家带了适合在家自酿的各类水果酒制作方法,在闲时之余也可以自己在家DIY。
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卡士酸奶的功效与作用 加水加糖加香精,千万别买卡士这款酸奶!
●有些酸奶的奶基是乳粉,需要加水冲调成液态奶后发酵,而这款酸奶不含乳粉,却添加了水,也没有添...
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鱼露做什么菜可以用到 鱼露是什么?
鱼露,是一种极为鲜美的调料。但有些朋友对鱼露可能并不熟悉,认为它是一种泰国调料。今天这期内容...
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包子上汽后蒸多长时间 蒸包子热水上锅还是冷水上锅有讲究!很多人做错了,包子萎缩发硬
蒸包子热水上锅还是冷水上锅有讲究!冷水上锅还是热水上锅是有讲究的,只要做对了,蒸出的包子皮会...
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南乳和腐乳的区别 青红蓝绿黑白紫……你们家腐乳为什么跟我家不同色?
也许只有在中国960万平方公里的土地上,腐乳才能呈现出青红蓝绿黑白紫这样千姿百态的颜色和面貌...
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