一、芙蓉鸡丝粥
1、鸡胸肉洗净放入汤锅加几粒花椒、一勺料酒,凉水煮15~20分钟
2、鸡肉煮好捞出放凉,撕成鸡丝
3、胡萝卜切成碎末,姜切丝
4、大米加糯米一起淘干净
5、洗好的米中加入鸡丝,姜丝,胡萝卜末,枸杞,甜玉米粒,白胡椒粉,食盐混合均匀
6、放入电压力锅,上气后25分钟就做好了
二、冰糖草莓粥
食材:200g大米,200g草莓,80g冰糖,适量清水
步骤:
1、将草莓 洗净去蒂切开小碎块
2、将2分之1量杯的大米淘洗干净,加入八量杯清水
3、大火将米煮开转小火煮锅
4、加入冰糖与米同煮
5、五十分钟左右粥变粘稠后把草莓碎加入粥里,大火煮个开关火即可
三、鱿鱼粥
步骤:
1、鲜鱿去黑皮洗净,切花刀,用盐,姜丝,料酒腌制
2、大米淘洗干净,倒入放好足量水的锅中,大火煮开转小火
3、鱿鱼在开水中烫一下迅速捞出
4、粥熬的差不多的时候,调入食用油、盐
5、把鱿鱼放进去搅匀,大火烧开
6、调入鸡粉,胡椒粉,芹菜叶煮开即可
四、红豆黑米粥
用料:红豆50g,黑米50g,花生20g,红枣10粒,红糖适量
步骤:
1、准备所有材料
2、红枣,花生,黑米提前浸泡一晚(或者3个小时以上)
3、除了红糖以外,放入砂锅加水熬煮1个小时
4、一个小时后调入红糖即可
五、香菇瘦肉粥
原料 :瘦肉,香菇,剩米饭,蛋清半个,生粉一小勺、姜丝、葱花、盐、胡椒粉、鸡精
步骤:
1、剩米饭放锅中加开水熬制
2、瘦肉切丁用蛋清和生粉,盐腌制一会
3、香菇切小丁,姜切丝,放入熬制开花的粥中搅拌均匀,再放入肉丁继续煮十几分钟,
4、放入 盐、鸡精、胡椒粉
5、撒上葱花即可
六、紫薯山药粥
原料:
1、紫薯1个,山药1段(1尺长 左右),大米1杯,冰糖适量
步骤:
1、山药流水中去皮切滚刀块,紫薯去皮滚刀块
2、大米放入电饭锅,加适量水,熬1小时粥
3、米粥熬到20分钟时,放入紫薯和山药,最后15分钟放入冰糖即可
七、皮蛋瘦肉粥
材料:大米 、葱、姜、皮蛋、盐、白胡椒、瘦肉、食用油
步骤:
1、葱切葱花,姜切片跟姜丝,肉跟姜丝片入锅焯水,皮蛋切块。大米入高压锅放水煮开
2、放整个的焯水的肉、姜丝、一半的皮蛋、一勺食用油,盖上锅盖,大火到高压锅上汽,关火焖5分钟
3、打开,取出瘦肉,瘦肉撕丝,肉丝倒回锅中 ,放剩下的皮蛋,放盐调味,放少许白胡椒、一半葱花
4、锅盖敞开着大火煮10分钟,到自己喜欢的 浓稠度就好
5、出锅前撒一半的 葱花即可
八、玫瑰香粥
步骤:
1、取下玫瑰花瓣,清洗干净,一半撕成小片,剩下的用清水泡煮备用
2、大米淘洗干净,用清水泡两个小时
3、泡好后加入适量清水,大火烧开后改小火,煮半个小时
4、加入碎玫瑰花瓣,继续小火煮 二十分钟
5、加入少许冰糖煮三分钟,装入碗中,撒上完整的玫瑰花瓣即可
九、玫瑰红豆大枣糙米粥
步骤:
1、糙米用清水泡一夜
2、准备小玫瑰干花、红枣去核
3、提前将红豆煮熟
4、烧锅内的水烧开后,倒入沥干水分的糙米
5、大火煮开后,倒入提前煮好的红豆,顺时针拌均匀
6、倒入大枣内,顺时针拌均匀
7、倒入干玫瑰花,转小火慢煮
8、临出锅前用勺子顺时针搅拌几分钟
———END———
限 时 特 惠: 本站每日持续更新海量各大内部创业教程,永久会员只需98元,全站资源免费下载 点击查看详情
站 长 微 信: yjxmw518