你知道吗?几乎每个人体内都有肝胆结石，或许很多人只知道胆结石，不知道肝脏内也有结石，亦不知道其实很多胆结石的初期就是在肝脏内形成的。在医院肝胆外科门诊，肝胆结石是常见病、多发病，患者中常常以胖阿姨多见。这些女性患者的特点多为：中老年、肥胖、偏爱甜食与肉食。这是为何?
一、激素水平问题：
肝胆结石好发于女性，这是因为女性体内雌激素水平高，影响肝内葡萄糖醛酸胆红素的合成，使得非结合胆红素增高，雌激素影响胆囊排空，引起胆汁淤积，极易形成结石。
二、体重超标着
体重超标的肥胖人士也是肝胆结石的高危因素。有研究表明，体重超过正常标准15%，胆结石的发病率比正常人高5倍。肥胖者大多存在脂肪和胆固醇摄入过多，加上肥胖者不爱运动，易形成结石。
三、还不好好吃早餐
经常不吃早餐，是胆结石的易患因素，常不吃早餐会使胆酸含量减少，胆汁浓缩变稠，形成结石。另外爱吃肉和甜食也是肝胆结石的易患因素。脂肪和胆固醇摄入过多，容易形成胆固醇结石，偏爱吃甜食促进胰岛素分泌，加速胆固醇沉积。
四、肝硬化，结石发生率高
此外，肝硬化患者胆结石的发生率明显高于正常人。主要原因是患者体内对雌激素灭活功能减低，导致体内雌激素水平较高，引起胆囊收缩功能减低、胆囊排空不畅促进结石形成。
患了肝胆结石怎么办？
首先要多吃些含维生素的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等，平时应多吃些香蕉、苹果等水果。
要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。要多吃些能促进胆分泌和松弛胆道括约肌、有汁胆作用的食物，如山查、乌梅、玉米须 (泡茶慢慢喝)。
肝结石一般采用手术治疗，如果结石小可以考虑不用治疗。
一般手术治疗后疗程较好，下面为肝结石的手术治疗注意事项：
一、尽可能在手术中取净结石，解除胆管狭窄。
二、完成胆肠吻合内引流术，保证胆管流出通路通畅。
三、切除肝内感染性病灶，如左侧肝时局限性病变，可行肝左叶切除术。
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