糯米饭新吃法，加入这种水果，芳香四溢，饭店花钱买不到！
最近菜市场、商场、各大团购平台到处都是糯米的特价活动，大家都开始张罗着包粽子了，看得我心痒痒，只可惜最近学习任务较重，没有太多的时间来折腾。糯米不同于大米，比较粘糯，带着一丝丝糯米特有的清香。糯米的品种也有很多，圆糯米、长糯米、红糯米、黑糯米等等，而黑糯米也叫血糯米，是所有糯米中我最喜欢的一种。
说起血糯米，很多人又要对紫米、黑米、血糯米傻傻分不清了。紫米的外皮呈粉紫色、紫色、深紫色，用来熬粥或者蒸米饭又香又糯，非常还吃，而黑米外皮是黑色，为长椭圆形，有“黑珍珠”和“米中之王”的美称，药用价值也是极高的，而血糯米外皮为黑色，又偏于红色，用来熬粥或者蒸米饭尤其软糯Q弹，特别适合用来做粢饭。这三种米都有“长寿米”的美誉，而且在功效上都有养肝、养颜、护肤的功效，女性要常吃。
5月的木瓜也是热销的应季水果，木瓜可以生食、可以用来做甜品，可以用来炖汤，而我今天用了木瓜跟血糯米来蒸米饭，木瓜的清甜，糯米的软糯，打开电饭锅迎面扑来一阵清新的香气，口感超级棒！而今天蒸米饭，我再一次使用了脱糖养生电饭煲，用先煮后蒸的做法，将米饭中的淀粉水沥出来，这样做出来的米饭颗粒分明，含糖低，吃起来没有负担。
【木瓜糯米饭】
食材：血糯米2杯，大米1杯，木瓜1个。
厨具：臻米脱糖电饭煲
【步骤】1、准备食材：血糯米2杯，大米1杯，木瓜1个，木瓜尽量选择不要熟的太透的，外皮不是很软的。
2、将木瓜上部分切去一部分，用牙签在底部木瓜肉边缘划一圈，然后用勺子把木瓜肉挖出来切丁，木瓜壳留着备用。
3、血糯米提前浸泡两个小时以上。好的血糯米在浸泡过程中，清水会慢慢变色。而若是买到劣质血糯米，清水很快就会变色，而且浸泡完的血糯米成了白色，很显然是染色的。
4、血糯米和大米淘洗干净，倒入电饭煲的甄子中，加入清水，清水的量不要超过糯米表面1厘米。
5、将切好的木瓜丁也放进去。如果喜欢吃甜的话，也可以加入一勺白糖或者冰糖。
6、按下煮饭键，正常煮饭程序是22分钟。
7、饭煮好跳至保温时，不要急着吃，用勺子将底部离米汤比较近的米饭翻上来，将蒸锅饭稍微翻拌均匀再焖上10-15分钟，口感会更好。
8、米饭煮好，拉出电饭锅底部的储水盒，沥出来的米汤都在里面了，这个米汤也是可以喝的，怕胖的或者血糖高的就不要喝了。
好看又好吃的木瓜糯米饭就做好了，软糯香甜，儿子说3碗都不够他吃的，叮嘱我留一些他放学吃呢！除了木瓜、大家还可以尝试一下菠萝或者芒果做糯米饭，相信也是别有一番滋味呢！
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