注意啦注意啦！《暖暖的味道》粉丝大回馈，王培欣大厨回答粉丝提问，肉丝如何才能不粘锅不脱浆，一道香辣肉丝现场解决，干黄酱和黄豆酱有什么区别，传统名菜焦溜丸子答疑解惑，想学香辣酱的熬制方法，海陆盛宴教您速成家庭版秘制香辣酱，更多精彩内容期待您的守候！
粉丝提问大回馈
今日 16:35
海陆盛宴
王大厨独家秘制香辣酱火热来袭，一种神秘配料的加入让酱料辣而不燥，香气四溢，绵软悠长，用这道酱更可以轻松做出麻辣鲜香营养均衡的海陆盛宴，您可千万不要错过。
焦溜丸子
传统鲁菜焦溜丸子，外壳焦酥，内里鲜嫩，口感丰富，烧汁浓郁，到底是加入了哪种黄酱才能让肉馅香气四溢？
香辣肉丝
王大厨为您带来这道鲁菜名品香辣肉丝，辣度适中，鲜香浓郁，用料家常，做法简单，更有肉丝不脱浆不粘锅的小秘诀，学会这道菜，处理肉丝不再是难题！
暖暖
主持人
佳璇
暖暖大厨
萃华楼总经理王培欣
场地
鸣谢
新开张的萃华楼主要在装修、菜品两方面作出创新。其中，装修引入时尚元素，增加就餐环境舒适度。菜品方面沿袭传统老菜的精致鲁菜定位，融入部分创新菜、私房菜、西式菜品，摆盘、装饰也做了精致化升级。为迎合当今主流的消费理念，餐厅采用了老菜新做、减少油盐糖等方式的处理。新菜单里也保留了部分经典招牌菜，如爆三样、酱爆桃仁鸡、糟溜鱼片等！
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