现在很多人工作压力都很大，所以一般一日三餐都吃外卖，但是外卖是重油重盐的，吃多了会腻。
所以，我在业余时间自己做饭，但是做一顿饭要花很多时间。懒人会选择面条作为主食，做的东西吃用不了10分钟。
除了面条，红薯粉条应该是很多人喜欢的食物。红薯粉条和面条味道不一样，更坚韧通透，让人更有食欲，口感顺滑。而且可以做成很多好吃的，比如红薯粉，猪肉白菜炖粉条，火锅红薯粉条。很好吃，和其他食材混合着吃特别过瘾。
最重要的好处是可以长期存放，所以很多人会买一些红薯粉条放在家里存放。如何留住吃不完的粉条？
现在市面上卖的粉条一般都是晒干的，只需要密封保存，不接触湿气很难发霉变质。但是粉丝泡好后会比之前膨胀很多，所以很多人在煮的时候往往没有把握好粉丝的量，导致粉丝泡多了，一次吃不完。那么应该如何保存泡好的粉丝呢？
如果打算第二天吃，可以用密封袋包好放冰箱。如果第二天不吃，那我们可以再把粉条晒干保存。
也可以保存很长时间，但也建议尽快食用，因为浸泡后粉条中还有较多水分，比没有浸泡的更容易变质。
然而，虽然很多人喜欢红薯粉条，却不知道该如何选择。他们没注意就买了不健康的红薯粉丝。
今天给大家分享一些选择红薯粉条的小技巧。一定要仔细看，这对我们的健康影响很大。如果你的红薯粉条有以下情况，那就千万不要再吃了。
1.掰不断的红薯粉条。
真正的红薯粉条，干了以后比较脆，用手很容易摺成小块。
而添加了添加剂的假粉条特别硬，很难断，所以如果发现家里的红薯粉条不断折叠，也要注意了。
2.水泡不软。
如果你发现家里的红薯粉条根本不能泡，那你最好扔掉，不要吃。一般的红薯粉条，泡出来的水比较清澈，同时会散发出香味。
并且很容易泡好，用温水泡5分钟，会变软，再泡久了，基本就开了。而劣质的、假的粉条不管泡多久都有点硬，煮久了也不不容易烂。虽然他们吃起来有弹性，有嚼劲，但可能加了添加剂，吃太多这样的粉丝对我们的健康有害。
3.烧起来很臭的。
好的红薯粉条是不含添加剂的，一般都是由红薯淀粉做成的。但是假粉条里面有很多添加剂，所以烧了之后会有很浓的味道。
而且粉条会烧成黑色的碎片掉在地上，长的就有点像烧坏的塑料袋一样。我们最好不要买这样的粉丝。大家再挑选红薯粉的时候可以用打火机试着烧一点粉条，好的粉条只会有香味，不会有异味。
4.颜色特别好看的粉丝。
红薯粉条是红薯做的，无论你怎么过滤，还是会有一些浑浊。
所以做出来的红薯粉条大部分都是暗色的，有的还浑浊，看不透。
有添加剂的粉条看起来很好看，这种粉条对身体不好，我们还是不要买了。
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