冬天，常喝红豆莲子百合粥，热乎乎的暖胃又养颜，面色红润气质好！
今天，跟大家分享一款非常好喝的养生粥，红豆莲子百合粥。特别适合冬天，尤其是女性，暖胃驱寒，补气血，味道清甜，营养高，喜欢的小伙伴们一起来看看吧！
红小豆富含多种维生素和微量元素，富含铁质，具有补血、促进血液循环、增加体力、增强抵抗力的功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。
【食材】红豆200克，莲子15克，干百合10克，陈皮2块，冰糖80克，清水1000克
【制作过程】
1、准备好所需要的食材，也可以用新鲜百合，新鲜百合味道更佳，如果是新鲜百合建议用量为50克。
2、红豆淘洗几遍后，放入适量清水，浸泡1小时左右，可以缩短煮制的时间，也可以不浸泡，这样就需要煮粥的时候多煮一会。
3、将莲子、陈皮、干百合清洗干净，与浸泡好的红豆一同放入锅中，加入足量的清水。
4、将水煮沸后，转小火煲1小时左右，并经常用勺子搅动锅中的红豆，以免粘锅，如果水量不足可以适当添加，冷水或热水都可以，添加的水量视豆沙的浓稠度而定。
5、红豆煮得软烂、浓稠时放入适量冰糖，继续煮5分钟，煮至冰糖完全溶化。
6、美味的红豆莲子百合粥就做好了，味道清甜浓郁，非常好喝，盛出来暖暖地食用吧！
【小贴士】
1、这道粥可以用新鲜百合，如果是新鲜百合，可以在豆沙煮好后与冰糖一同放入，煮5分钟即可。
2、这道粥品可以不必放入冰糖，冰糖的用量根据个人口味适当增减。
冬天，女人每月必喝这款粥，补气养血，增强体力，气色好不生病！
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