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今天的推文有爆炸福利，所以我提前说一下，在文末要送一个香奈儿的包和20支TF或YSL口红！
两年多以前，Taste武汉自费出过几期香港专辑，其中压轴的是很多香港明星和导演特别爱光顾的“方荣记沙爹生炉”！
附上文章地址：
两周前“柃龍”的老板告诉我他们做出了方荣记一样的沙爹锅，那必须过去尝一尝。
恰巧那天又遇到了柃龍的天台开放日，于是我们将餐桌搬上了天台，来享受那锅美味的沙爹汤底。
这次他们推出的是一款198元沙爹锅套餐，这是一种盛行于东南亚地区的口味。
以高汤添加沙爹酱，在配上洋葱小米辣和一些香料熬煮，其味辛而不辣，鲜而不咸，略微带些回甜。
沙爹锅涮牛肉和海鲜极为合适，柃龍的圣子王鲜活肥硕，成为我第一个下手的目标。
稍稍涮煮，就可以品尝这肥美的圣子王了，其本身的鲜甜配和上浓郁的沙爹，味觉层次感颇为丰富。
谈起为何推出了一个这么特别的锅，老板harris告诉我，一行人待了十多天，热得受不了的晚上，一个沙爹锅配啤酒，瞬间透心凉，本来自己也在健身，平时很注意饮食，既然自己喜欢，必须做得更好！
想把它带回武汉的心一刻也不能等，斟酌之后升级了版本，融合武汉人的口味，加入了甜辣风味，实不相瞒，已经深深的挂住了身边的一帮朋友，emm…被认可的感觉很好！
手切顶级牛肉涮烫后配上沙爹酱，答应我，一定要蘸它一大口这个酱，绝对引爆你的味蕾！牛肉的鲜香融合沙爹的特别风味，配上特别带回的原装进口啤酒，都深深的刺激你的神经，咱不知道怎么描述，咱也不敢问，幸福感就是这么简单，也是你们的老公最喜欢的搭配（彭于晏余文乐的老婆在哪里，让我看到你！）
除了沙爹锅之外，其它新品也是非常值得推荐的。
首先我们要推荐的是这道避风塘炒蟹，选用一斤重的大青蟹，肉质鲜嫩饱满。
这道菜的精髓就是蒜茸独特的风味，甘口焦香，脆而不糊，再配上辣椒和豆豉，达到了一种口味的平衡。
螃蟹一定要趁热吃，蟹肉鲜甜，拌着出锅的温度，葱蒜豆豉和辣椒的味道得到最大释放，吃完蟹甚至可以将蒜茸浇在面或者饭上一起吃。
新菜芥辣花螺也是我们一致好评的，高汤、香叶、大蒜、姜片、桂皮、八角、白胡椒粒一起煮出香味后过滤。
另起油锅下蒜末葱段辣椒酱小火炒香，再加入花雕酒和清酒调味，最后下入飞好水的花螺煮三到五分钟，起锅前淋上玫瑰露酒增香。
吃花螺需要点耐心，当然它也可以给你相应的美味，Q弹的口感，略带酒的香气，微辣带些回甜，让人不禁想小酌一杯。
品完柃龍的新菜，我们还是忍不住要了一锅他们主打的花胶鸡汤。
伴着日落在屋顶吃火锅也是别有一番风味，香辣的花螺吃完后，来口浓稠的花胶鸡汤，舒服。
又是满足的一餐，下楼看到了“娃娃机”，准确来说是夹海鲜机！
如果现场抓到，可以就地正法，也可以留着下次再来品尝。
柃龍的天台可以承接各类聚餐活动、生日派对、求婚订婚仪式等等，如有需要的朋友，请提前与商家联系预约。
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福 利 ①
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如未能抓到，送生猛鲍鱼两只
店 铺 名 片
『柃龍 LING LONG』
Taste
台北一路33号台北院子商业街E101号
027-85775753
营业时间
11:00-14:00
17:00-21:00
编辑 = 骚哥
照片 = YAN PHOTOGRAPH
排版 = 字幕菌
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