南瓜饼怎么做好吃又简单的家常做法制作步骤，其实第一步你们就做错了！关注我，教你们新手初学者在家做好吃又简单的家常南瓜饼做法！
配方：
蒸熟的南瓜———330g
糯米粉————–330g
白砂糖————–100g
注意事项：
1：南瓜必须蒸，而且是老南瓜，那种黄黄的，蒸南瓜的时候蒸烂即可。蒸太久水分多了就不好吃了
2:饼干不要包太后的馅，太厚不容易熟，新手不好区分熟与没熟。
3：油温 160度，用手掌靠近油表面，感觉有挺高的温度就放进去。然后南瓜饼全部浮起油面，且两面炸至金黄，用筷子夹几下，看是否有弹性，没弹性，夹一下就憋下去了说明没熟。有弹性，加几下又鼓起来了，说明已经熟了，可以出锅了！大概炸6-7分钟
《南瓜饼做法视频教程制作步骤》
南瓜饼做法文字教程制作步骤：
1：将买来的老南瓜洗干净，去籽，（用勺子挖）非常简单又实用。然后切成块，块稍微薄一点以便蒸的时候容易熟。
2：把南瓜放入锅中加屉子蒸，大概15分钟左右蒸熟（看见冒烟了。然后用筷子去扎几下，区分南瓜熟了没有。蒸好记得把水分沥干
3：蒸熟的南瓜捣乱成泥，加入白砂糖，喜欢淡一点的可以减少20克糖
4：把第3步加入糯米粉，拌匀揉成光滑的面团不沾手
5：用勺子把面团挖进饼干，上下个一块饼干包南瓜饼馅。两面饼干夹好后，边缘都给粘上芝麻
6：把南瓜饼放入锅中炸，南瓜饼全部浮起油面，且两面炸至金黄，用筷子夹几下，看是否有弹性，没弹性，夹一下就憋下去了说明没熟。有弹性，加几下又鼓起来了，说明已经熟了，可以出锅了！大概炸6-7分钟
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