广州日报讯 (全媒体记者 刘冉冉 通讯员廖慧玲)春分到来,枇杷成熟,广州第11届从化枇杷节近日开幕,市民游客“品极品枇杷,嗅幽香柚花”,畅游市郊果园。接下来的一个多月,遍布山野林间,味甘而微酸的枇杷,等着广大市民采摘尝鲜,预计整个从化区吕田镇今年将有3万斤枇杷供市民选购。
枇杷是水果中的佳品,秋天开花、冬天挂果、春末夏初成熟,可谓一年之气都汇集于一身。加上从化吕田地区地处北回归线上,优质的自然生态条件让当地出产的枇杷更是上佳之品。每逢枇杷成熟的时节,众多采购商、旅行团和自驾游的游客等都前来品尝。
从化枇杷年产约30万斤,大部分出自吕田镇及香蜜山生态果庄。今年天气比较暖和,3 月份,吕田香蜜山的枇杷提前成熟,预计果期会一直持续到5月中上旬,山上的枇杷黄澄澄地挂在树上,空气中飘满了枇杷的香味,看到都口水直流。
当地果农介绍,为了让枇杷吸收到足够的养分,使得果实的口感更好,果庄会将结果后的枇杷用环保纸袋包裹起来,也避免枇杷在成熟后被小鸟和昆虫啄食,卖相变得更好。因枇杷营养价值较高,目前,枇杷售价将近 40元/斤,属于经济价值较高的水果。他告诉记者,该果庄种植了早宗6号、水晶、解放中、大五星等4个优质品种的枇杷,每个品种的风味各有不同。早宗6号是汁多味甜,大五星果大相好、甜中带酸。不同的品种适应不同人群的口味,有待游客来品尝。
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