在日常生活中，我们常常会发现米袋、面袋里招生很多小虫子，即使是对米面“严防死守”、甚至从未开封，也阻挡不了这些小虫子悄然而至。是袋子没有封紧导致它们趁虚而入吗？那又该怎么解释从未开封的米面仍然逃不掉招虫子这样的噩梦呢？这些令人头疼的小虫子究竟从哪里来？
这种小虫子名为米象，是贮藏谷物的主要害虫。我们不仅能在大米、面粉里面见到它们，在玉米、玉米面以及其他各种贮藏的谷物中它们也都是“老熟人” 。米象喜爱阴暗潮湿的环境，一部分成虫会在粮食仓内越冬，另一部分则在仓外松土、树皮、田埂边越冬。第二年春天，一部分成虫在仓内产卵，另一部分飞到田地里把卵产到麦穗上、水稻中等等。
所以大米面粉等谷物中的小虫子来源主要有二，其一是米象直接在粮食仓内的稻谷、小麦等中产卵，其二则是米象在田地中的麦穗、水稻等中产卵。大约44-56天后，卵成长为成虫，也就是我们平常在大米面粉中所见到的小虫子。所以当小麦、水稻加工成面粉、大米时，虫卵仍然存在于当中，在条件适宜时，卵就会孵化成长，从而“凭空出现”。
既然米象的卵已经藏在大米面粉中了，那吃掉这些卵会对人体造成危害吗？答案是不会的。首先米象的虫卵无法在人体内环境孵化，即便是进入人体，也会很快死亡。其次米象的卵是无法承受将米饭、面食蒸熟的温度的，所以当大米、面粉已变成我们餐桌上的食物时，米象的卵也早就不具有“活性”了。
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