劳将白叟比黄公，
今古由来事不同。
我有商山君未见，
清泉白石在胸中。
——唐·白居易
它是陕西空气质量最优的市，独得秦岭庇护，一年四季空气清新；
它是无数陕西人内心默认的宜居之城，青山绿水环绕，生活节奏安逸得刚刚好；
它是陕西最容易被忽略的市，地处秦楚咽喉，却向来内敛低调……
它叫商洛，很多人都直言没听过，很正常，因为大家通常听到的都是“秦岭最美是商洛”！
商洛
一座被上帝选中的宝藏小城
商洛市位于陕西省东南部，在战国时期，这里是七雄中秦国与楚国争夺的险关要塞。
商洛始名于汉朝，因地处秦岭山地，有商山洛水而得名。这里在战国时属商鞅封地，和毗邻的於地，统称为“商於”。
而历史上商洛道（亦称商於古道）为秦驰道的主干道之一，为“秦楚咽喉”，是长安通往东南诸地和其他中原地区的交通要道。（信息来自百度百科）
地图显示，商洛西北部位于秦岭南麓，严格来讲，这里属于秦岭淮河以南，毫无疑问地被划分到陕南，然而这里的人更喜好面食，而且冬天有暖气。
坐拥南方地势，却有着北方的生活方式和风俗，这片被秦岭私藏的乐土注定不是寻常之地。
NO.1
秦岭最美真的是商洛
空气质量吊打无数城市
连着几年，在西安重度雾霾时，仅仅一个秦岭之隔的的商洛，天空湛蓝，一年365天，起码300天，空气都值得大家两手叉腰。
商洛地处秦岭腹地，素有“八山一水一分田”之称，这里就像一座被上帝宠爱着的孩子，独得秦岭庇护，青山绿水守护一方沃土，是当之无愧的天然氧吧。
不像婉约的南方城市的亭台楼阁，如果你来商洛玩，一搜旅游景点，眼前基本就会被天竺山、金凤山、二龙山等各种山霸屏，没办法，商洛也没什么，就是山多。
贾平凹说“秦岭最美是商洛”，但我们的山可不是光靠五大三粗的莽撞形态招摇，而是专属这里钟灵毓秀的宝藏山水。
看过平凹故乡棣花古镇的古朴，领略过商南金丝峡的玲珑俊秀，探秘了号称“北国奇观”的柞水溶洞，也在牛背梁见到了大自然的原始模样……才会明白，商洛的山，看过便一眼万年。
金丝大峡谷
作为陕西为数不多的5A级景区，金丝大峡谷内景观丰富，山水、森林与溶洞相映成趣，潺潺流水鸟语花香间，与外面很多高商业化森林公园相比，这里随便一眼都是难以复制的山水画卷。
柞水溶洞
一直疑惑曾经地理书中神奇的喀斯特地貌，在柞水见到了鬼斧神工的溶洞一刻，由衷感叹：大自然才是最棒的雕刻师，它把五光十色的天然奇观给了柞水。溶洞里特效光影美轮美奂，钟乳悬挂，石笋堆叠，晶莹如玉，形状随人，千姿百态~
牛背梁国家森林公园
牛背梁是西安人夏天外出避暑的首选。峡谷内窄、深、幽、秀、奇，山间河流密布，森林茂密，时不时还有野生动物来打招呼！但凡去过牛背梁的朋友，无不沉迷于此，不想回家……
天竺山
奇异的自然风光和神秘奥妙的建筑风格，造就了这个无数人心中的“陕南小武当”。日出、云海、雾凇等物候景观都是这里的常态。一万多阶台阶更是挑战身体素质的存在，在商洛考验你的体力如何，先登个天竺山试试。
棣花古镇
贾平凹的故乡，完整保留着特色的旧时民居，夏天可以来一览“接天莲叶无穷碧”的盛景。
漫川古镇
素有陕西“南大门”之称的漫川古镇，国家4A级景区，是山阳历史悠久的边陲古镇之一。
一年四季，风景美轮美奂。
NO.2
舌尖上的商洛
01
无法撼动的霸主地位：水煎包
有人说，从来没有见过一个地方的人，早餐会如此疯狂地喜欢水煎包，如果你来到这座生活在水煎包之都，本地人早餐吃烙包子的架势分分钟让你大开眼界。
商洛水煎包的霸主地位，无人可以撼动。水煎包子对于商洛人而言，就好比广东人的肠粉儿，武汉的热干面，湖南人的米粉儿……需得是那口特定的味道，才足以慰藉味蕾。
皮薄馅足的水煎包，底下被烤的焦脆，浇上芝麻辣子油满满的辣子水水，那简直就是上班前的鸡血和神助攻。
在商州区，随便一走就能遇到一个包子店，尤其东关一带，更是三步一个，可见这座城市的人对水煎包真的爱得深沉。
商洛中学和商州区中学上学的同学，更是会采取就近原则，前一天就跟就近的同学预定了第二天的早饭。为了吃一口水煎包和班主任捉迷藏的年代，现在想想真是感慨万千。即便毕业多年，回去的第一件事仍是约上两三好友，再去重温那一口熟悉的味道。
02
商洛美食第二霸：黑擀面皮
如果说在商洛，有人早餐不吃烙包子，那他一定是被黑擀面皮俘虏了胃。不同于其他地方的米皮面皮，商洛的擀面皮堪称全陕西的奇葩异类，因为它是黑色的。
在制作的过程中加入了黑芝麻粉，因此颜色较深，配上绿豆芽、面筋、碎芝麻等，相比白面皮，口感更劲道，香味更浓，营养价值更高，在冬天，炒热吃更是别有一番风味。
商洛人有多喜欢擀面皮呢？早上吃、中午吃，晚上也可以吃。夏天凉调吃，冬天炒热还要吃。商洛人吃擀面皮的精神在全国家喻户晓，让《舌尖上的中国》剧组都闻名而来。
如果说商洛擀面皮的半边天是叶擀撑起来的，那么另一边就是刘湾擀面皮了，刘湾擀面皮是一家逼着你早起的店，因为临近刘湾中学，加上很多人慕名而来，早上八点，排队的人基本就要站到店旁边的街上，这里也逐渐成为商洛众口皆碑的擀面皮代表。
在初高中晚自习结束前，教室里的对话通常是这样：“明儿早上吃啥？”“叶擀，加一块钱的大份儿”
每一个学校周边，都有一家被学生爱到不能自已的宝藏小店，商洛中学门口的叶擀凭借口碑渐入佳境，毕业数年，不知道商州区中学后门口的倪家擀面皮还在不在？
03
美食第三霸：商州大烩菜
在商洛，有一句口头禅：“商州地方美的太，名吃第一是烩菜”，炖的软糯的白萝卜、胡萝卜、土豆、粉条、油炸豆腐等抱团藏在盆底，上面盖着一层排骨和过油红肉。
很多人一去商洛，第一顿通常都是商州商城棚子里的大烩菜，乍一看到硕大的肉片便心生惶恐，直到在胖友们的疯狂安利下放进嘴里，才瞬间被肥而不腻，香糯入味的肉片勾了魂儿，冬日下饭利器，吃一次就上瘾。
作为商洛代表性的大菜，当地婚宴前一天，主家一般都会在商州大饭店吃一顿烩菜，宴请四方客人。
当然，商洛的美食远远不止于此，西街口饸饹，商洛学院烤冷面，和平小吃城肠粉、名人街小吃城米线、江南小区的果仁烤面筋和烤鱼豆腐、双语门口的小杨烤面筋…..简直个个都是商洛姑娘减肥路上的绊脚石。
除此之外，还有各县代表性美食百家争宠：山阳漫川八大碗、丹凤牛筋面，洛南寺坡的橡子凉粉……小众的，款款独特。
NO.3
商洛学院
用事实验证真香定理的商洛大学
商洛学院，也是商洛唯一的二本院校，老一辈的本地人总是惯称商洛师专，其实这里早已是商洛市名正言顺的二本院校商洛学院。
每天上课的登山运动更是迫使同学们练就了良好体质和逆天的肺活量。四年，爬了这辈子最多的山，从刚开始上坡大喘气到现在操场跑完五圈后轻松爬坡回宿舍。
上山下坡是大家的日常，下雪天想溜冰不用跑远，学校就是免费的天然滑雪场。
我们是被商洛惯坏的孩子，享受这里的悠闲又和世无争；沉迷这里分明的四季和舒适的慢生活……
NO.4
当之无愧的陕西御花园
秦岭深处的天然氧吧
如果说渭南、宝鸡、安康都是陕西的后花园，那么商洛就是当之无愧的陕西御花园。
三月春风和煦，当春日的阳光晒化了金凤山顶的积雪，丹江公园的玉兰、梅花、海棠、红叶李在和煦的春风下才露尖尖角，竹林关的桃花嗷嗷待撩；
夏天杨柳依依，丹江河畔音乐喷泉加持，市区人倾巢出动乘凉散步，景也舒心，风也温柔；
秋天这里更是被上帝打翻的调色板，放眼望去，金凤山、龟山、二龙山……各大山头都是一幅色彩绚烂的风景图；
冬天虽万物沉睡，但上天总会想办法给它一点颜色。秦岭山脉下的第一场雪，通常都赐给了这座宝藏小城，白雪皑皑，银装素裹，给了无数孩子打雪仗、堆雪人的童年欢乐……
诚然，这里没有关中平坦，不似江南婉约，不及大都市富饶，但依旧是商洛土著心中珍藏的朱砂痣，远方游子魂牵梦绕的白月光。
NO.5
如果可以，我选择商洛
择一城终老
有人喜欢在小城里生活安逸，有人选择在大城市梦想成真。商洛则属于前者，一个安逸到让人感觉到时光静止的城市。
每年，有成千上万的高考学子从这座城市出发，分散在全国各个城市，每年年终他们又会回到这里，同学聚会时，总会由衷感叹：等以后老了，一定要回到这座安逸的小城。
商洛的年轻人，见多了繁华都市的熙熙攘攘，车水马龙，却独爱这里温和宁静。
这片被上帝选中的安逸小城，没有那么多网红景点，也不争宠无标签，没有那么多的文人墨客去歌颂，没有那么多历史伟人去赞扬，在许多外地人的眼里，它平凡甚至平庸。
和千万级人口城市西安相比，它渺小、落后，甚至不起眼……诚然，它那么不完美，却是两百多万商洛人内心独一无二的家乡。
夏禹治水、仓颉造字、商鞅变法、四皓隐居、闯王屯兵等诸多历史事件均发生在这里；
革命战争时期，商洛也是鄂豫陕革命根据地中心区域；
以贾平凹为代表的“商洛作家群”就诞生于这片平凡的土地……
这里青山环绕，碧水徜徉，孕育了水灵的小仙女和阳刚的北方硬汉；
这里民风淳朴，造就了本地热情好客的直肠子；
这里是全国核桃之都，盛产饱满优质的核桃；
这里是全国著名的戏剧之乡，商洛花鼓、洛南静板书都是傲娇的名片；
这里有闻名全国的丹凤葡萄酒，也有小众的自酿山阳茅台包谷烧；
这里有无数物美价廉的土特产：杨斜的优质香菇、板栗、柿子、柿饼……
最近几年里，它更是插上隐形的翅膀，飞速成长，音乐小镇、江山等各种旅游景区相继开放；高新区迅猛发展；一代又一代年轻的主力军回乡加入这里……商洛，还在路上；商洛国际，未来可期~
对从小看着这座城市一步步变化成长的人而言，这里群山环抱、丹水绕城，像一个被遗忘的宝藏小城，商山洛水，四季分明，不落后，不发达，不拥挤，不匆忙，生活节奏慢的恰到好处。哪怕无人鼓掌，却依优雅谢幕，默默绽放着它的魅力。
它有白居易诗中“我有商山君未见,清泉白石在胸间”的洒脱，杜牧眼中“云光岚彩四面合，柔桑垂柳十余家”的绚丽，王勃“江旷春潮白，山长晓岫青。他乡临睨极，花柳映边亭” 的优美湖光山色……
因此才会有那么多人，虽见过外面世界的绕绕纷纷，却独爱这里的安逸；看遍全国的大好山河，依旧选择商洛。
最初，我们都是倔强的孩子，立誓要离开这里，在大城市实现理想；最后，我们都是渴望归乡的游子，期待回到商洛，平凡亦可贵。
如果真的要择一城生活，我想和你一起回商洛……
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