地处黄河冲击平原，地势西南高、东北低。属于温带季风气候区，属半干旱大陆性气候。聊城春季干旱多风，回暖迅速，光照充足，太阳辐射强。
1、高唐驴肉
高唐驴肉为地理标志证明商标。高唐特产驴肉是山东省高唐市远近闻名的汉族传统名吃。其驴肉加工已有300多年的历史。因当地人俗称驴为鬼，故称驴肉为“鬼子肉”。
2、肖庄韭薹
肖庄韭薹为地理标志证明商标。肖庄韭薹是山东省聊城市茌平县肖庄乡的特产。肖庄乡韭苔品种优，产量高，抽苔期长，具有补肾固本，健脑益寿之功效。肖庄韭薹获国家地理标志证明商标。
3、冠县樱桃
冠县樱桃是山东省聊城市冠县的特产。冠县已发展大樱桃2万亩，年产量600万公斤，成为全国三大樱桃生产地之一。冠县樱桃获国家地理标志证明商标。
4、高唐栝蒌
高唐栝蒌为农产品地理标志产品。高唐特产栝蒌。
5、冠县辣椒
冠县辣椒是山东省聊城市冠县的特产。冠县辣椒鲜嫩，含有丰富的的钙素、胡萝卜素、维生素和其它营养成份，常食能驱寒温胃、减肥美容,并可提取植物色素，市场开发潜力巨大。冠县辣椒获国家地理标志证明商标。
6、冠县灵芝
冠县灵芝是山东省聊城市冠县的特产。冠县灵芝获国家地理标志证明商标。
7、临清进京腐乳
临清进京腐乳。系临清济美酱园的传统产品，至今已有200多年的历史。民国初期，济美酱园与北京的”六必居”，保定的”槐茂”，济宁的”玉堂”齐名，被誉为江北四大酱园。进京腐乳选用当年优质大豆为原料，经浸泡、过滤、煮浆等十几道工序制成。
8、莘县香瓜
莘县香瓜为地理标志证明商标。莘县香瓜也是山东省聊城市莘县的特产。莘县香瓜又名硬皮甜瓜，原产非洲和亚洲热带地区，故又名洋香瓜。莘县是“中国香瓜之乡”，香瓜的主要品种有金蜜、翠蜜、蜜世界、美玉、白洛托等十几个品种。目前莘县香瓜畅销上海、天津、沈阳等二十多个大中城市，以其优良的品质，深受顾客青睐。
9、临清大蒜
临清大蒜是山东省聊城市临清市的特产。临清大蒜具有蒜头大、汁鲜味浓、辣味纯正、香脆可口，不散瓣、抗霉变、抗腐烂、耐储藏等独特品质。临清大蒜获国家地理标志证明商标。
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