最近频频被问到的一个问题为什么玫瑰那么容易烂?甚至云南那些最顶级的农场,等级最高的玫瑰,也出现了灰霉的情况,从来没有被投诉过的品牌,也出现了被投诉的情况。

到底是为什么?这样的状况还要持续多久?我们能够做什么?

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一、玫瑰为什么容易霉烂?

玫瑰霉烂,最主要的原因是灰霉的影响。无论是基地,还是市场、店铺、加工厂、甚至家里,灰霉孢子,无处不在,要最大程度的杜绝灰霉,必须做到以下两点:

1. 基地防控

基地防控最重要的是加温,即便是夏天,为了防控灰霉还是得加温,原理是通过加温,让热空气向上走,从而使灰霉不易着床,基地防控第二招是用防滴膜,避免水蒸气凝结成水滴掉在头,阻隔了灰霉进入植物的通道。

2. 用防灰霉处理液

处理液最大的作用是在花头上形成一层膜,阻隔了病菌的进入,如果灰霉菌已经进入花朵,处理液的作用只是防止扩散,并不能杀死灰霉,因此处理液的最佳使用时间是,玫瑰采摘下来第一时间。

也就是说,要减少灰霉爆发的几率,需要做到基地控制+第一时间灰霉处理。

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二、为什么三月份玫瑰都容易灰霉

为什么一线农场的玫瑰也会霉烂?为什么从来没有被投诉过的基地玫瑰也开始被投诉?

因为没有办法!生存所迫,请大家多多谅解!

一线的玫瑰基地与农户生产最大的区别在于,一线农场的花每日供应,而农户的花采完一茬隔三个月才再采一茬。

也就是说,在疫情影响下,在全国鲜花市场关停,需求量锐减的情况下,一线农场如果按正常的模式运营,一天将损失几十万元。

为了减少损失,农场的唯一做法就是停止加温,打开棚顶,硬生生的把温室玫瑰变为露天玫瑰,这样做能减少损失,但随之而来的灰霉则不可避免,虽然都采用了灰霉处理液,但是正如第一条说的,处理液对于已经进入植株的灰霉无能为力!该烂的还是会烂,只是时间被拉长了而已。

三、什么时候才会好转?

其实已经好转了不是么?

绝大多数一线的农场都开始加温,种植管理已经恢复正常的管理,但是如果要回到去年的“好年景”,估计还得等“露天”种植时期的蓓蕾,全部采完,才能恢复,恢复去年的品质,保守估计到4月底。

其实,目前每一周的玫瑰品质,都比上一周好,再给基地一点时间,一切都在转好另一方面,值得关注的是进口花 ,国外农场因疫情影响,开始重复我们曾经走过的道路,哥伦比亚、肯尼亚等玫瑰生产中心,开始停止加温,打开棚顶,小部分农场甚至直接放弃种植管理。所以,未来的进口花的品质管理将是一大挑战。

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四、我们可以做什么?

面对这样的局面我们能做什么?

至少这么几件事是我们能做的:

1. 减少库存周期,保证鲜花鲜活流通

一定要减少库存周期,最多2-3天的备货量,存花地方保持空气流通,霉烂的花朵及时清除隔离,避免交叉感染。

2. 教育消费者及时去除霉变花瓣

经过灰霉处理的玫瑰其实是可控的,及时把有霉点和刚霉烂的花瓣去除,其实不影响鲜花的开放,整个过程的审美不受影响,不要懒,花朵依然可以美美哒!

3.不要“醒花”了

“醒花”这个动作可以说是非常的“中国特色”了,在花卉界里也一直争论不休,专业人士都批评这是“伪科学”,电商和团长们都拼命鼓吹有效。如果问我怎么看,我只能说,没有一个批发商敢“醒花”,哈哈哈哈哈,你说这是为什么?

但是,“醒花”信众如此广大,而且其变化也的确肉眼可见,我们唯一能说的是,这个时候,请停止玫瑰”醒花“行为,好不容易做的灰霉处理,你这一泡,保护膜没有了,那灰霉不就是获得了完全的自由,爱怎么滋生就怎么滋生了。

不醒花,花脱水了怎么办?用鲜花专用保鲜液呀(真的不是广告)

五、继续支持品质鲜花的种植者

我们还可以做的事,继续支持品质鲜花的生产者,他们所走的道路极其困难,今年疫情影响极其深重,目前,他们都在艰难的恢复中,鲜花品质逐渐回升,但他们更需要你的信任和支持。

请多给他们一点时间,多给他们一些支持,那些让我们放心的鲜花,将变得越来越多,请记住这些优质玫瑰的农场品牌:

(排名不分先后)爱必达、迪瑞特、老约翰、方德、品元、禾韵、锦科、锦海、云秀、张良……(抱歉,我所识有限,品质玫瑰供应商远大于上述名单)

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撰稿:花呆子

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