糖友饮食控制有一点重要的就是要选择适合的食物，食物合适，血糖也乖；食物选错，血糖犹如”坐过山车”。
例如以下几种食物，堪称糖尿病的“元凶”，大家最好撤下餐桌。
01
碳酸饮料
碳酸饮料是在液体饮料中充入二氧化碳做成的，二氧化碳溶于水后生成碳酸，所以称之为碳酸饮料。其重要成分为糖、色素、香料等，除热量外，几乎没有任何营养。
对于糖友来说还含有大量糖分，食用后容易导致血糖升高，也容易导致肥胖。
同时碳酸饮料中含有磷酸，摄入大量磷酸会影响机体对钙的吸收，引起钙、磷比例失调。
儿童和青少年处于骨骼发育的重要时期，经常喝碳酸饮料，对骨骼的生长发育影响很大。随着年龄的增长，中老年妇女对钙的吸收逐年下降，大量饮用碳酸饮料，发生骨质疏松的风险更大。
02
著名医学杂志《柳叶刀·糖尿病及内分泌学》刊登英国格拉斯哥大学最新研究发现，大量饮用果汁与糖尿病危险增加之间可能存在一定关联。
新研究显示，每天喝500毫升葡萄汁，持续3个月就会增加胰岛素抵抗风险，而胰岛素抵抗则会导致2型糖尿病。体重超标参试者的腰围也会增粗。
内分泌专家表示：液体、悬浮液和固体相比，液体更容易被人体吸收（也就是我们平常所说的糖友的饮食宜干不宜稀），因此水果一旦被打成液体，从固态变成液态，吸收会变得更容易，而且进食的速度也会变快，纯度也会变高，不知不觉中进食的量也会加大。
从理论上来说，对水果之中糖分的吸收也会变得更加容易。
并且果汁往往都很甜，没有人喜欢喝那种酸涩的果汁。苹果汁、橙汁的糖含量都在8%以上，而葡萄汁的含糖量甚至可高达15%～20%，几乎是可乐含糖量的两倍！
03
糯米糕点
糯米中所含的淀粉几乎是支链淀粉，容易糊化，煮熟后黏性更大。
与大米相比，糯米的消化吸收率更快更高，并且本身含糖量也高，所以血糖生成指数也更高，糖友吃了自然不利于身体的健康。
不过平日每天将糯米当主食吃的人还是不多，市面上更为常见的是糯米做成的食物，比如说粽子、糍粑、汤圆、糕点等等，而且在制作这些食品的同时，为了更好的口感，还会额外加入糖、盐等配料，这也导致其升糖能力更加强大，食用后更容易引起血糖快速上升。
糯米制成的东西，一般常用来制作各种粘性小吃，如粽子、汤圆、醪糟等。
04
甜品
甜品，也叫甜点，甜品的种类十分多样，像常见的各式糖水、撞皮奶、蛋糕等等，它们共同的特点就是含糖量比较高。
这样容易导致糖友血糖骤升，十分不利于病情的控制。
05
肥肉
肥肉富含饱和脂肪酸，过量摄入可能会增加脂蛋白胆固醇，容易发生血脂异常，并增加心脑血管疾病的风险。
肥肉也是一种高热量食品，摄入过多容易导致肥胖，不利于控制血糖。糖友需要控制脂肪总摄入量，减少饱和脂肪酸的摄入，增加不饱和脂肪酸的摄入。
06
油炸食物
油炸食物本身就是一种不健康的烹饪方式，而且油炸食物含有的油比较多，这样进食之后会给糖友带来比较大的能量负担，还可以诱发糖友合并高脂血症。
如果糖友本身已经合并有高脂血症的时候再吃油炸的食物，会使得原有的高脂血症的病情加重，这样并不有利于糖友的健康。
本文总结
糖尿病没有绝对的饮食禁忌，只是需要控制好饮食的量，适宜的食物可以常吃、适量多吃一些，慎食的食物偶尔尝几口就可以。
本文内容仅做健康科普。具体诊疗请到正规医院咨询医生建议
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