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白菜类蔬菜属于十字花科（Cruciferae）芸薹属（Brassica），包括许多重要的蔬菜和油用作物，在农业生产中占有举足轻重的地位。硫代葡萄糖甙（简称硫甙）是一类广泛存在于十字花科植物中的次生代谢产物，其降解产物具有帮助植物抵御病虫菌以及人类抗癌等生物活性。白菜类蔬菜中硫甙组分与含量差异很大。然而，其分子遗传机制尚不明确。
2018年12月1日，中国农业科学院蔬菜花卉研究所王晓武课题组在HorticultureResearch 杂志在线发表了题为“A naturally occurring variation in the BrMAM-3 gene is associated with aliphatic glucosinolate accumulation in Brassica rapa leaves”的研究论文。
该研究检测到了白菜叶片中控制脂肪族硫甙积累的主效QTL位点。该位点在两个BC2DH群体中重复检测到，包括三个串联重复的MAM基因和两个MYB基因。在这5个候基因中，只有BrMAM-3 (Bra013007)基因的表达水平与白菜叶片脂肪族硫甙积累显著相关。研究人员在该基因第一个外显子中发现了一个自然插入变异，该插入片段导致其丧失功能。进一步将该插入片段设计成了分子标记，用于了白菜自然群体（DH系）该基因变异的检测。同时，研究人员对该基因进行了功能验证，在拟南芥中过表达BrMAM-3基因能够能够提高其总脂肪族硫甙的含量。该基因功能的丧失导致了白菜硫甙含量的降低。该研究解析了白菜叶片脂肪族硫甙积累的分子遗传机制，为白菜脂肪族硫甙遗传改良奠定了基础。
图1野生型（L143）和突变体（Z16）中BrMAM-3的基因结构
图2 BrMAM-3蛋白在白菜原生质体中的亚细胞定
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