金九银十,天气渐渐转凉,又到了贴秋膘的时候了~
在常德10元能吃到什么?答案真的是太太太太太多了!大街小巷里的平价美食数不胜数,选择太多,有时候也会纠结吃什么,赶紧收好这份《常德10元小吃美食录》,跟着小编一起去寻找和品尝吧~
01
八达手撕面
8-10元不等
文理学院后街
在八达手撕面还没改名为亿佰碗的时候,就已经在文理后街火出圈了。
作为一家开了很多年的小店铺,完全是依靠顾客之间的口口相传,生意做得越来越好。不仅得到了周围大学生的认可,许多美食编辑也对它赞不绝口!是很多学生毕业后还在念念不忘的美食。
老板说他们一般中午到晚上分别都是准备百来碗,卖完就没有了。点上一碗老板推荐的酸辣鱿鱼手撕面,一碗面不到10分钟就可以给你“撕好”上桌,份量足得让你无话可说~
鱿鱼手撕面口味偏辣,可以要老板少放辣。厚度刚刚好的面条,柔韧细腻,每一条都包裹着刚刚好的汤汁,“呲溜”一口下去回味无穷,很多人专程跑来后街只为了吃上这碗面~
一碗鱿鱼面只要9块钱,店内最贵的也在10块钱左右,吃得饱饱的~
02
美食美客
8-10元不等
朗州路与公园路交汇口旁
美食美客在公园路的众多美食店中脱颖而出,关东煮选上几块钱的就能吃到满足,老板自制的调料超级好吃,一份鸡柳只要5块钱,加辣椒粉还是番茄酱两种口味随你挑~
老板是一对夫妻,老板娘负责关东煮的部分,老板负责油炸的部分,每次面对一堆人点单都能清楚的记得所有人的选择,从容不迫。
在无数个纠结吃啥的饭点里,小编就会来这里吃上几串物美价廉的关东煮和油炸货。
关东煮经过改良搭配灵魂辣椒酱,符合常德人的重口味。刚炸好的鸡柳酥酥脆脆,肉质香嫩,嚼起来会发出“嗤嗤”的声响,心情也随着这咀嚼的旋律变得愉悦起来~
03
胖姨妈板栗屋
人均9元
烈士街6号
初秋的常德城中,不仅氤氲着桂花的香气,更吸引人的是糖炒栗子的香味。眼下正是栗子上市的季节,走过烈士街的时候小编惊喜的发现胖姨妈板栗屋开门了!
常德的资深吃货都知道这家老字号,从1942年起开业距今已经78年了,是常德最早做桂花板栗的店子。
栗子外皮油光鲜亮,各个均匀光滑饱满,大多比较好剥,偶尔会出现粘皮现象,入口绵软的顺滑感和恰到好处的栗子香还是值得称赞的。
轻轻一按栗子仁和栗子壳就分开了,板栗甜度也是刚刚好,不会有那种甜到过头的添加剂味道,甜糯粉润的口感,让人连续吃上几口也不会觉着噎喉咙。
买上10块钱的栗子,成为胖姨妈家的会员还可以打九折。捧着一袋热乎乎的糖炒栗子,就好像把整个世界的温暖搂在了怀里。
04
丝丝饼
人均5元
水榭花城南城大门对面
虽然从北堤巷搬到了光荣路上,但丝丝饼的人气丝毫不减。小时候卖1块5一个,现在十多年过去了,一个大大的饼也只要5块钱。
这里的招牌貌似跟店无关,只有小小的丝丝肉饼四个字贴在油锅边上,不仔细瞧根本注意不到。不到10平米的小门面里,没有座位,但熟悉的感觉还是跟小时候一模一样。
捏面、加料、包饼、煎饼、翻面,老爷爷十几年如一日地重复这些步骤,手法娴熟麻利。
油锅滋啦作响,饼香朴实而地道。薄薄的饼里面夹着肉馅,再加点辣椒酱和榨菜,绝对让你唇齿生香,流连忘返。
让人怀念的不仅仅是爷爷的好手艺,也是记忆里儿时的味道。
05
热卤鸭霸王
人均:8-10元不等
地址:文理后街
小编心中的热卤鸭霸王TOP.1非这家莫属,每到傍晚时分,店门口总会排满了人,小编趁着下午来打卡,避过人群拥挤的时候。
打开食品柜,各种荤素食材摆满三排,素菜是整体高分,推荐毛豆、藕片和腐竹,卤水锅里煮一会儿超好吃。荤菜就看自己的口味了,小编是每次必点鸡翅尖还有鸭架的。
老板娘揭开卤水锅后的动作,行云流水一气呵成,把你嘱咐的葱姜蒜和辣度调制得包你满意, 迎面飘来的香气让人食指大开。
新鲜出炉的热卤鸭霸王每一个部位都蘸上了浓味的卤汁,对重油重盐也重调料的常德人来说正是佳品。
因为开在学校附近,所以价格很实惠,点上一碗荤素相加的热卤鸭霸王也才不到10块钱,凭借物美价廉俘获了无数常德吃货的心!
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