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达 人 开 好 物
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一说起抹茶，想必没有多少女孩子能抵挡它的魅力，这可不仅仅是因为它的味道诱人，它的减肥、美容、助消化的功效也是很吸引女孩子的。
抹茶不仅可以直接冲饮，还可以添加到食品中使用，做出的抹茶蛋糕、抹茶巧克力、抹茶酸奶都非常美味，甚至还可以添加到化妆品中，简直是“多才多艺”。
不过一谈到抹茶，很多人就会联想到日本，确实，日本把抹茶的功效几乎发挥到了极致，除了直接饮茶、吃茶之外，诸多的抹茶甜点也是它们创造出来的，其中抹茶巧克力甚至一度成为国人去日本旅游必买的伴手礼。
虽然抹茶文化在日本比较盛行，但抹茶文化则起源于中国隋唐时期（当时称为末茶），需将春天的茶叶的嫩叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶保存，食用前放在火上再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末，抹茶工艺后由日本僧人传入日本。
但抹茶文化为何在中国没落了呢？因为唐宋时期讲究风雅，抹茶的工艺愈加复杂，最终成了一种贵族文化，然而明朝皇帝朱元璋出身卑微，又崇尚节俭，认为这种饮茶方式不仅玩物丧志，且劳民伤财，百害无利，遂下令废除紧压工艺茶的制作，改制条形散茶，改为泡茶饮汤。
但日本明治维新之后，融合东西方文化，创造出了许多新东西，尤其是它们能把两个完全不同的文化结合在一起，成为自己特有的文化，比如这款抹茶咖喱，估计连咖喱原产国的印度，也没见过这么奇葩的“咖喱”吧？
要知道，咖喱是各种香辛料组合起来的食品，然而抹茶却是有着优雅香气的茶饮，这两种东西组合起来的味道，k哥是真的一点也想象不出来，再加上咖喱中的鸡肉和蔬菜，看来只有亲自尝一下了，不过这颜色还真是绿油油的……
虽然颜色看上去比较“惊悚”，不过抹茶清新柔和的优雅香气还是很明显能感觉到的，抹茶和咖喱的味道结合的恰到好处，口感也非常的醇厚，有一种品味一壶醇香老酒的惬意。
除了食物，日本人还把抹茶做成了碳酸汽水，今天我们选择了一款搭配抹茶咖喱的抹茶可乐，就是这款「静岡コーラ」。
抹茶加上碳酸，是不是抹茶的香气会随着气泡在口腔中蔓延开来呢？然而结果可能会让你失望。
茶香味还是很淡的，甚至有种雪碧的味道，需要细细品尝才能察觉到那种抹茶的香气。
那么除了抹茶咖喱、抹茶可乐这两种奇葩的食物之外，你最喜欢的抹茶食品是什么呢？在留言中告诉k哥吧，如果够奇葩，也许下次就会开箱测试哦！
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「本期话题」
你尝过哪些抹茶食品？
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