3月,春回大地。
在吃货眼里,3月又尤其特殊。
因为这是一年中仅有的,各种“绿色”比肉还好吃的时候。
芦笋、豌豆、春韭、香椿、菠菜…….
这抹鲜灵的绿,不局限于蔬菜本身。
还有,绿油油、胖乎乎、糯唧唧的:青团。
要说最能代表春天的时令点心,非它莫属。
传统的青团是怎么做出来的呢?
将新鲜艾草洗净、烫熟、捣烂,将青色汁液掺在糯米粉中,做成碧绿色的面团。
然后,再将豆沙、莲蓉、黑芝麻等馅料包进去捏成团状,蒸熟出炉。
一口咬上去,满嘴清淡悠长的青草香,软绵治愈。
来自北方的同事,之前没听说过这玩意儿,尝上一口,直接原地“路转粉”。
但毕竟是1202年了,青团也步了月饼、粽子的后尘,加入了“传统美食企图出圈”的魔改尝试。
如果你对辣条月饼、酸菜鱼粽还记忆犹新,那么螺狮粉青团你见识过吗?
前阵子,把螺狮粉包进青团里的盒马,直接上了热搜。
实不相瞒,山治恨自己手贱点开了热搜,看到图片,就感觉自己被内味熏到了。
本以为,螺蛳粉青团已经够离谱了,没想到打开app,竟还发现了:
笋干菜青团
腌笃鲜青团
流沙蓝莓爆珠青团
酸辣凤爪青团
…….
无语子,就算想要迎合年轻人,青团有什么错呢,螺狮粉又为什么要这样被蹭热度,求求放过它们吧!
到此为止了,别让这些猎奇的野路子毁掉青团,创新可以,但“好吃”才是王道嘛。
今天山治就给大家安利一款“升级版”青团,它有别传统的味道,但!好吃到刷新青团美味上限。
来来来,一起一口口吃掉春天——
味back好运青团
会被这款青团吸引到,首先是因为它特别“有料”。
不同于一般青团的单层外皮包裹单一馅料,这个青团是双层外皮+流心双馅的王炸组合!
麦苗青皮内有了麻薯的加入,Q弹感立马加倍。
4款口味的青团都是双馅CP,红豆、抹茶、蛋黄……竟然还有这么多奇妙的组合。
直接将一枚青团的口感层次拉满,吃货们颤抖吧!
还有它这次的好运主题礼盒,这颜值才是把年轻人的喜好拿捏得死死的,如果送人很是拿得出手。
里面送的好运周边也可可爱爱,加持春日的仪式感绝了,样品直接被我司女同事瓜分了。
看到这迫不及待想拥有了?那请接好山治帮大家谈来的毒家尝鲜价:
比官方旗舰店还便宜10元,两盒更划算还加赠赠品哦!
猛戳下图抢先品尝春天的味道
双皮+流心双馅,一次尝遍4款味道
讲真,每到这个时候,办公室的青团样品真是像流水一样源源不绝。
为了帮大家提前排雷,山治和叨叨奉行有多少尝多少的原则。
味back这一盒青团,是少有的期待值很高,吃完也还觉得惊喜的。
它的两层外皮,不仅没有那种厚厚的糯米皮卡喉咙的感觉,反而越嚼越香。
带有春天气息的麦苗青皮和麻薯共同组成了两层外皮,咬开就能看到。
在恒定气压下搅拌打入气体的麻薯,口感更是Q弹,咬开还会拉丝,却不会黏牙。
4款双馅口味,两个字:有料。
用微波炉稍稍叮一下,直接流心爆浆。
红豆抹茶流心团
红豆与抹茶在微甜与微苦中碰撞,达到完美的平衡。
研磨细腻的红豆与优质抹茶酱交织,有点清新,有点甜蜜,是春天的味道!
红豆奶黄流心团
红豆与奶黄这对组合想必你很少见到,这次别错过。
绵软红豆带着浓郁奶香前来,下一秒,就在口中爆发出春日般的甜蜜。
港式蛋黄流心团
经典的港式蛋黄流心馅儿,是咸甜党的心头好。
看看这金灿灿的馅,配合软糯的麻薯,感受蛋黄缓缓淌过的沙沙口感,舌尖直接高潮。
椒麻麻辣松松团
作为礼盒里唯一一款“出格”的尝试,麻辣味道与软糯口感碰撞是什么感觉?
喜欢重口和尝新的朋友,试试就知道,这奇妙的搭配会让你印象深刻。
4款青团,馅料党根本无力抵抗,一口接一口停不下来。
偷拍了一个我司男同事干青团的吃播,隔着屏幕都感觉到真香。
这年头,奶茶都要三分甜,青团当然也要控糖减甜。
这款还特别定做了低甜馅料,还减少了用油。
对比一般青团,它的热量更低,圆滚滚的团子们也达到了低脂的标准。
这款青团的不腻不齁,放在办公室做下午茶零食再好不过。
配上一杯茶,简直一本满足,解馋又有饱腹感。
高颜值礼盒,定制周边加持好运
这盒青团的设计,从外包装到内里,都很加分。
传统青团通常采用保鲜膜包裹,撕开之后就必须吃完整盒。
而且吃的过程中很容易沾到手,味back就将每一个青团独立包装。
不脏手,也不难拆,带出门也十分方便。
随身携带当小零食、带到郊外野餐……都完全都没有后顾之忧。
现在,重头戏来了,这个礼盒里面送附带了4款加持好运的周边。
一年之计在于春,此时不转运更待何时。
好运徽章
送你一朵小红花,可可爱爱随身佩戴。
别在帆布袋、衬衫的前口袋上,放在钱包夹层里、文具盒里……水逆都不怕了。
好运挂件
系在钥匙上,挂在背包拉链上,都十分亮眼,让「好事发生」,你就缺一个转运小物件了。
春天好运种子
春日的主题是万物生长,这包金光菊和三叶草的种子,希望为你种下好运。
等待它破土而出的过程,感受春天的活力,喜欢小绿植的女生无法拒绝。
这个颜值超高和内容满满的礼盒,是不是超级适合送人了?
山治建议直接入手两盒,一盒自留一盒送人,不仅是更划算,追加的赠品都很心动。
不啰嗦直接上宠粉价:
单盒对比官方旗舰店,直降10元,到手价69元。
两盒更划算,到手价118,单盒到手59元,再送透明果冻袋一个。
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尝春,有好运青团足矣!
吃货们冲啊,山治都说饿了,这就去拆一个吃吃!
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