今年的粽子你吃了吗
有网友在19楼APP发帖称
一日三餐都在吃粽子，还发现了“科技粽叶”
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19楼APP用户@水瓶的***
接下来一个月三餐都是粽子了，公司发的加上客户送的有5盒，40个，婆婆又从老家寄了30个来，妈妈又拿来了20个，90个粽子，我一天吃3个也要吃30天。
有一说一，还是家里包的粽子好吃，可能是没有放防腐剂的原因吧，粽叶也是自己去摘的，粽叶的香味和米饭的香味在一起特别清香，没有任何多余的不属于粽子的味道，我打算先吃家里包的，包装好的那些先冷冻起来。
大家煮粽子的时候一定要煮熟了，宁愿多煮，不要不煮透，我现在还记得小学吃了没煮透的粽子半夜吐了一床的经历，太可怕了……而且不要多吃，粽子不好消化，一顿吃一个差不多了。
还看到个很吓人的说法，说有特别碧绿色的鲜粽叶是用干粽叶或老粽叶加入化学品蒸煮而成的，铜含量严重超标！有专家做过实验，在粽叶中加入了，经过20分钟的浸泡蒸煮，老粽叶就变得绿油油，看上去十分新鲜。我在菜市场看到过这种科技粽子叶，差点就买了，大家买的时候注意点吧。
有网友都被粽子的热量劝退。
也有网友不理解用硫酸铜煮粽叶的行为。
如何识别通过化学品加工的”返青粽叶”？
1、将粽叶在水里稍微煮一下，观察汤水的颜色 。新鲜的粽叶煮出来的水，明显就是一种枯黄的感觉；而硫酸铜处理过的粽叶泡出来的水是硫酸铜的绿色。
2、在煮完粽叶的汤水中，丢入一枚银白色铁钉。5分钟之后，如果这枚铁钉变成黑色的话，说明这些粽叶是“返青粽叶”。
据业内人士介绍，一些生产粽子的作坊为了提高产品卖相并且节约成本，会使用硫酸铜对干粽叶进行染色，有的就是使用价格十分低廉的工业硫酸铜 。而工业硫酸铜里面的重金属含量很多，比如说铅、汞、砷，这些重金属对我们人体都是有害的。
斑斑也要再次提醒大家，不管是买现成的粽子还是买粽叶自己包，都应从正规渠道购买挑选时，真空包装、塑料袋包装或铝箔袋包装的粽子包装都应完好，要注意观察包装袋是否有破损、漏气或涨袋等现象。还可以用鼻闻粽子是否有霉味等其它异味，清香味浓郁的粽子食用时风味更佳。
挑选粽子要注意观察粽子外包装是否有印刷清晰的厂名、厂址及生产日期和保质期等。尤其是新鲜粽子，由于其保质期很短，要尽可能挑选出厂时间较近的产品。
常温下不可将粽子放在密封塑料袋中，如能在2-3天内食用完，可放置在冰箱中冷藏；如要存放多日，宜放入冷冻格冷藏。真空包装的粽子开袋后同样需及时冷藏。
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